Karriereseite und Stellenangebote – ACHAT Hotel- und Immobilienbetriebsgesellschaft mbH
Wir leben die Gastfreundschaft und lieben glückliche Gäste. Darum erfüllen unsere Teams gern auch Wünsche außer der Reihe – in allen echt guten ACHAT Hotels, überall in Deutschland.
Unsere ACHAT Gruppe mit aktuell über 30 Hotels und mit mehr als 900 Mitarbeitenden sorgen täglich dafür, dass sich unsere Gäste wohlfühlen.
Wir suchen professionelle Unterstützung, die wie wir, Lust auf einen innovativen, zukunftsorientierten und echt guten Arbeitergeber haben.
Das klingt Echt Gut? Lernen wir uns kennen und komm zu uns!
Die Helden der Gastro
„Klare Sache: Unser Bereich Food & Beverage, zu Deutsch Essen und Getränke, steht eindeutig für echt gute Gastfreundschaft. Über alle Positionen in Küche, Restaurant und Bar arbeiten wir immer Hand in Hand, Teamwork ist hier nämlich das Allerwichtigste.
Unser Küchenteam bereitet vor, schnippelt, filetiert, kocht, brät, grillt, dekoriert, spült und hastenichgesehn. Wir sind super organisiert und alle wissen, wann sie was zu tun haben. Dazu zählen auch die Einkaufsplanung, die Vorratshaltung und das Argusauge auf die Hygienevorschriften.
Mit den Köstlichkeiten aus der Küche verwöhnen wir im Restaurant die Gäste. Das Servieren ist nur ein Teil davon. Für den vollen Genuss decken wir auch Tische ein, dekorieren, empfehlen Speisen und Getränke, nehmen Bestellungen auf, bereiten Getränke, erfüllen Sonderwünsche und kassieren. Insgesamt laufen wir viel – und lächeln gern. Hauptsache, unsere Gäste fühlen sich wohl.“
„Das Gesicht des Hotels“
Als Front Officer arbeite ich an der Hotelrezeption. Ich empfange die Gäste, über mich gewinnen Sie einen echt guten ersten Eindruck vom Hotel. Ich checke sie also ein und aus – und helfe ihnen bei allem, was so anliegt.
Freundlichkeit ist mein zweiter Vorname, meine Menschenkenntnis ist legendär und Feingefühl liegt mir im Blut. Dass ich im Front Office takt- und vertrauensvoll bin, versteht sich ja von selbst. Ach ja, mein Englisch ist auch echt passabel. In Sachen Zahlungen, Kreditkarten und Rechnungen hab‘ ich‘s übrigens voll drauf, Computer sei Dank. Und! Man sagt ich sei ein echtes Organisationstalent, voll der Checker. Stimmt auch, ich kenne sämtliche Abläufe im Hotel wie meine Westentasche und sogar alle möglichen Tipps schüttle ich für die Gäste aus dem Ärmel.
Klar, dass mir Tür und Tor der ganzen Hotelwelt offenstehen. Immerhin bin ich das Gesicht des Hotels, das jeder Gast zu sehen bekommt.
Die Freunde der Sauberkeit
„Im Housekeeping, was so viel bedeutet, wie den Haushalt machen, arbeiten einfach alle, die so ein bisschen den Putzfimmel haben, die Ordnung und Sauberkeit einfach mögen. Also auch Jungs wie ich zum Beispiel.
Ich reinige die Zimmer, sauge, wische, wechsle Bettwäsche, Handtücher und fülle die Badartikel nach. Aber auch die Flure, Treppen, den Aufzug und die Lobby halte ich in Schuss. Die Büros auch. Dank unserer Checklisten und Hygienestandards ist mir völlig klar, was wie wann zu erledigen ist.
Untereinander sprechen wir uns ab, wer welche Schichten und Aufgaben übernimmt. An allen möglichen Ecken und Enden können wir nämlich schon loslegen, wenn unsere Gäste noch gemütlich in den Federn liegen. Dass wir saubere Arbeit abliefern, ist extrem wichtig. Die Sauberkeit ist vermutlich sogar das wichtigste Kriterium für die Hotelbewertung überhaupt, also eine Grundvoraussetzung dafür, dass die Gäste gern wiederkommen.“
Die Stars im Unsichtbaren
„An diese Jobs denken bei ‚Hotel‘ zwar die Allerwenigsten, sie sind aber wichtig, sogar unentbehrlich. Und wer auch das unsichtbare Hotelgeschehen kennt, weiß, wovon ich rede. Ohne sie wären wir ganz schön aufgeschmissen.
Ich rede nämlich von den echt vielen Leistungen, die hinter den Kulissen passieren. Ein paar Beispiele? Gern. Unsere Hausmeister halten alles in Schuss, unsere Techniker checken so ziemlich alles, was mit Strom und Wasser läuft und unsere Eventleute tüten alle Veranstaltungen ein. Immer wieder springen uns außerdem in vielen Bereichen Aushilfen zur Seite. Und nicht zu vergessen alle die, die für uns gärtnern, malern, einrichten, schleppen, machen, tun ... Sei es als Externe oder aus unseren eigenen Reihen.
Wir können ihnen allen gar nicht genug für ihren ständigen Einsatz danken und freuen uns darum auch in allen Bereichen immer über engagierte Verstärkung.“
Der Nachwuchs fürs Hotel
„Zuallererst hat mich die digitale Lernmethode überrascht, also dass wir die Theorie mit einer App üben und auch unsere Zwischenberichte darin erstellen. So macht das richtig Spaß.
Am besten ist aber, dass wir Azubis gleich im Team eingebunden sind, dass wir von Anfang mit anfassen dürfen und das Gefühl haben, wirklich dazuzugehören. Und dadurch auch viel lernen. Es geht außerdem echt familiär zu, nirgendwo von oben herab. Wir können auch immer unsere Fragen stellen und alle helfen einander.
Weil es sehr viele unterschiedlichen Ausbildungs- und auch Studienberufe in der Hotellerie gibt, von der Küche bis zur Verwaltung, und wir in den meisten weniger Spezialisten, sondern eher Allrounder werden, ist es echt abwechslungsreich. Das eröffnet auch überall gute Möglichkeiten, aufzusteigen. Mal einspringen zu können, wo‘s grade brennt, ist in der Hotellerie sowieso von Vorteil. Die Ausbildung bei ACHAT bekommt von mir auf jeden Fall alle Daumen hoch.
Der Käpt‘n im Haus
„Im Hotelmanagement kann ich richtig was bewegen, mit Geschäftspartnern und Gästen ebenso wie mit meinen Teams und dem Head Office. Ich bin ganz nah dran am täglichen Geschehen und gleichzeitig planerisch gefordert. Das ist anspruchsvoll und abwechslungsreich, für mich ein echter Traumjob.
Von Preisen über Partnerschaften bis zur Philosophie des Hotels gestalte ich die Hotelstrategie wesentlich mit und verantworte sie auch größtenteils. Dazu tausche ich mich intensiv mit dem Head Office und den Managements der anderen Häuser aus. Das ist immer spannend, inspirierend und lehrreich. Als offizielles Aushängeschild des Hotels repräsentiere ich es auch bei Verhandlungen, Kooperationen, den Medien usw.
Intern überwache, koordiniere und verbessere ich stetig sämtliche Abläufe, leite die Teams an und motiviere sie. Weil ich dabei besonnen und empathisch bin und für alle ein offenes Ohr habe, klappt das sehr gut. Bei all dem unterstützt mich vor allem meine Direktionsassistenz.“
Unsere Mitarbeiter, die ZEIT Verlagsgruppe und kununu haben Deutschlands beliebteste Arbeitgeber ermittelt.
Wir freuen uns jahrelang und immer wieder ausgezeichnet zu werden.
Hier ein paar Beispiele:
